En 2001 les exigences particulières d'une entreprise de constructions routières de Pomarance ont amené l'entreprise Bertoli à réaliser une installation pour mélanger des composants divers avec l’objectif de produire un matériau apte à la réalisation d'un dallage routier à bas impact environnemental. En partant d'une nécessité, d'un banal dessin fait à la main sur la nappe d'un restaurant, après deux mois la première centrale de mélange était opérationnelle et satisfaisait les exigences demandées ; élévation facilitée dans les déplacements de l’implantation, haute capacité productive, grande efficacité dans les mélanges avec pour résultat que le produit obtenu résultait conformément aux exigences.
La même entreprise, comprenant le potentiel de l’installation, dans le cours de la première année de travail a fait ajouter des systèmes de dosage tels qu’une pompe pour émulsions bitumineuses et une pompe pour le dosage d’additifs pour bétons pour développer la gamme d’utilisation de l’installation. Les modifications réalisées ont amené l'entreprise à se confronter à de nouveaux secteurs d’activité en développant ainsi son propre travail ; ils continuaient à produire un matériel éco compatible pour dallages routiers, produisaient des bétons de qualité et recyclaient des matériaux qui auraient autrement été portés en décharge en leur donnant une valeur ajoutée.
Tous ces travaux se produisaient avec un contrôle volumétrique, qui demandait beaucoup d'attention dans le réglage de la machine pour que l’on puisse obtenir le degré de fiabilité attendu sur le produit fini.
Dans le but de garantir un produit toujours plus fiable et conforme aux contrôles de qualité, la maison Bertoli décide d'appliquer un système de contrôle informatisé aux machines ; d’où la naissance de la seconde centrale contrôlée totalement depuis un PLC. Chaque élément composant le mélange est contrôlé avec une grande précision pour obtenir des mélanges toujours homogènes et les répéter à tout moment en les garantissant qualitativement. Au cours des ans la société Bertoli a élaboré constamment sa propre production en développant des contrôles informatisés adéquats et en rendant leurs utilisation toujours plus simple pour les opérateurs.
Grace à la constante envie d'améliorer les prestations de ses machines, à la constante amélioration qualitative de ses produits et à l'extrême ductilité des outillages, aujourd'hui la maison Bertoli s’enorgueillit de la présence de ses installations de mélange dans de nombreux pays au monde, grâce à l'élaboration d'une gamme, avec des productions qui varient de 10 mc/h jusqu'à 200 mc/h, apte à satisfaire chaque type d'exigence de production et de transport.

La production des mélangeurs Bertoli est subdivisée en trois lignes :
ECOMIX 40S: L’installation d'une grande ductilité productive, informatisée et avec le contrôle du poids des liants, utilisable sur chevalet fixe à terre, s’appuyant sur la benne d'un camion ou bien dotée d’une installation déchargeable.
Serie ZS: la gamme plus vaste avec une capacité d’agrégats de 2 mc jusqu'à 12 mc et avec des capacités productives qui varient de 10 mc/h jusqu'à 60 mc/h, système de contrôle informatisé des composants individuels, utilisables fixes à terre sur chevalet ou montés sur camion.
Série ECOTECH et ELECTROTECH: installations mobiles informatisées avec élévations potentielles de productivité de 100 mc/h à 200 mc/h, de transportabilité aisée et de rapide mise en fonction, disponible en version à actionnement hydraulique ou électrique.